- крепкий ликер
-
крепкий ликер
Ликер крепостью 35,0 % и выше, массовой концентрацией сахара не менее 25,0 г/100 см3, приготовляемый из полуфабрикатов ликероводочного производства и ингредиентов или из одних ингредиентов.
[ГОСТ Р 52190-2003]
Тематики
- спирт, водка, ликер
Обобщающие термины
- сырье, продукты и отходы производства
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
ЛИКЕР — (фр. liqueur, от лат. liquor жидкость). Очень сладкий спиртный напиток, с примесью пряностей, плодовых соков и проч. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛИКЕР крепкий напиток из спирта, сахару и… … Словарь иностранных слов русского языка
ликер — Liquer англ., Liqueur фр. Крепкий, сладкий спиртной напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т.п. Ликеры существуют со времен фараонов, а начало их коммерческого… … Кулинарный словарь
ЛИКЕР — (франц. liqueur) крепкий, сладкий спиртной напиток (до 45 объемных процентов спирта) из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т. п … Большой Энциклопедический словарь
Ликер из груш — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Ликер — ликёр м. Крепкий, сладкий, ароматный спиртной напиток из фруктовых и ягодных соков, настоев трав. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Ликер — Ликёры Ликёр (от фр. liqueur «жидкость») крепкий, сладкий спиртной напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т.п. Содержание алкоголя обычно от 15% до 40%. Ликёры существуют со… … Википедия
Кофейный ликер — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шартрез (ликер) — Бутылка зелёного шартрёза Шартрёз французский ликёр, изготовленный монахами картезианского ордена в винных погребах Вуарона в Изере, на границе горного массива Шартрёз. Содержание 1 Виды 2 История … Википедия
Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
coffee liqueur — кофейный ликер liqueur blend купаж ликера strong liqueur крепкий ликер fruit liqueur фруктовый ликер tirage liqueur тиражный ликер dessert liqueur десертный ликер … English-Russian travelling dictionary